他，创造了“牛粪能按斤两卖”的神话，让一个小镇的牛粪卖出了千万元，并从牛粪中成就了自己的科技园和百万财富。

    他，一个被嘲笑为“牛粪”的农民，最终让牛粪绽放出灿烂的财富之花。

    他，就是王守红。

    在安徽省临泉县铁佛寺乡，这里的人提到一个嫁过来的姑娘，经常会说那是鲜花插在牛粪上了。这个常常被大家提起的人就是周继红，她出嫁前的小名就叫鲜花。

    现在，人们说鲜花插在牛粪上是插对了，因为这里的牛粪值钱了。

    让牛粪变得值钱的就是周继红的丈夫王守红。

    1996年，多方探寻致富途径的王守红夫妇开始发展养殖业，到1999年，他们已赚到5万多元钱。

    2000年，一位从河南来的客人找上门，要买王守红送人都没人要的牛粪。牛粪也能卖钱？整整一个夏天，在将信将疑中，夫妻俩晒了50吨牛粪。当年7月，那人真的来了，而且以2万元的价格收走了这些牛粪。

    “一头牛一天屙一块钱，一个鸡蛋才3角钱，这不就是每天牛屁股里生3个鸡蛋吗？”一时间，村里的养牛户纷纷晒起了牛粪。没到一年，村里形成了牛粪交易市场，临泉的牛粪成了抢手的东西。

    从2003年开始，王守红每年的牛粪都卖出40多万元。在他的带动下，长官全镇的牛粪每年能卖出近千万元。

    长官不仅黄牛出名，牛粪也卖出了好价钱，收购牛粪的人越来越多，王守红也越来越好奇，他们买这些牛粪干什么？

    “卖到福建去种蘑菇”，王守红终于打听到原来别人买牛粪是用来种植双孢菇的。市场上一公斤双孢菇可以卖到4元钱，而且供不应求。这生意比养牛强多了，既然别人能用牛粪种植双孢菇，王守红觉得自己也行。2002年，他尝试着种了七分地的双孢菇，没想到这七分地的牛粪长出的双孢菇卖出了4000多元钱。

    2003年，他租用了一家皮鞋厂闲置的厂房，投入30多万元建起了3000多平方米的双孢菇种植基地。卖牛粪一天像捡3个鸡蛋，种植双孢菇却像捡钱一样，牛粪带给王守红更多的惊喜。